単品料理

• 博多 自慢の酢もつ

  湯通しした国産豚もつのポン酢和え。博多おつまみの定番。

• 熊本 からしれんこん

  佐賀県産のれんこんを使用し、自家製のからしれんこんです。

• 博多 ふくやの明太子

  お年寄りからお子様まで喜んでいただける博多名物です。

• 福岡 博多地鶏もも焼き

  “福岡県の郷土料理をもっと美味しく“という想いが込められ誕生した博多地鶏。柔らかさと歯ごたえを合わせ持つ地鶏をもも焼きに。

• 冷やしトマト

  キンキンに冷えた九州産トマトはおいしさ抜群です。

• 大分とり天

  大分名物国産鶏むね肉の天ぷらです。

• 呼子いかしゅうまい

  佐賀の呼子やりいかを使用したプリプリのしゅうまいです。

• 雲仙ハムのハムカツ

  長崎雲仙のボローニャハムを使用し、肉々しくとてもジューシーな
  ハムカツです。

• きゅうり一本漬け

  博多の郷土料理。根菜たっぷりの筑前煮です。

• 茶豆の塩茹で

  ビールといえば茶豆！茶豆の由来は豆に茶色い
  薄皮に包まれているから等所説あります。

• 唐津 ぎょろっけ

  江戸時代から続く“ふじ川蒲鉾本店”の魚ロッケ。
  魚のすり身や野菜が入ったカレー風味のコロッケです。

• 雲仙ハムと玉子のポテサラ

  雲仙ハムを香ばしく焼き、玉子をたくさんつかったポテサラに混ぜ込みました。女性に人気の一品です。

• 長崎ぶらぶら漬け

• 博多 がめ煮

• 長崎 雲仙ハムの厚切りハムカツ

• 佐賀 呼子いかしゅうまい

• 有明　芝海老の唐揚げ

• 鹿児島 手作りさつま揚げ

• 鹿児島 特撰黒牛和牛赤身炙り

• 熊本直送馬刺し